在我出嫁时,我妈曾经语重心长地叮嘱我:
一个家庭变得不幸福,往往是从灶台冷掉开始的。一个人变得不想回家,往往是从回家吃不到一口热饭开始的。
我曾经对此嗤之以鼻。都什么年代了,只要有钱,什么好吃的买不到?是外卖不能点还是馆子不能下?
可是最近几年,我越发体会到了父母辈朴素的人生智慧。我们从小到大对亲情的记忆经过岁月的涤荡,很多都已经遗忘,只有舌尖的味道仍然清晰地被大脑记录了下来。
小孩子对爱的体验是从吃开始的,美好的食物是联结亲情的纽带,最原始本能,也最攻不可破。我们念念不忘的“家人的味道”,未必是什么厨神级作品,只是因为熟悉而形成了对某个人的专属记忆点,从此便根深蒂固,难以忘怀。
比餐桌上的食物更重要的,是餐桌上的氛围。
许多孩子从小吃饭就肩负重任,吃这个长高,吃那个聪明,吃多吃少大人们满怀焦虑,唠叨个没完没了;
上了学的孩子吃饭就像打仗一样,耳边尽是各种催促叮咛,匆匆扒拉几口就要赶去下一站学习:
明明只想好好吃顿饭,却要听道理看脸色,食不知味,如同嚼蜡。
多么可惜!在这个食物极其丰富的时代,喜欢吃饭的孩子却越来越少了。
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