如何让宝宝摄入足够的维生素

　　宝宝对维生素的摄取有两个途径：一是来自母乳;二是为宝宝添加维生素制剂以及富含维生素的食物，像果汁、菜汁等。因此，用母乳喂养宝宝的妈妈们，一定要注意营养，为自己，也为宝宝摄取足够的维生素。

　　为了使吃母乳的宝宝能够摄取足够的维生素，首先，妈妈吃的主食不应全是精米白面，而应粗细粮搭配，以增加乳汁中的B族维生素。其次，妈妈每天要喝一定量的牛奶，这样对下奶和提高奶的质量都有好处。还有，妈妈应多吃含蛋白质、钙、磷、铁多的食品，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等;多吃含维生素丰富的各种蔬菜，如青菜、菠菜、胡萝卜等。另外，菜汤能够使乳汁量又多营养又好，妈妈应多喝些汤，如鸡汤、鱼汤、排骨汤等。另外，妈妈要杜绝烟、酒、麻辣烫等辛辣刺激性的食物。在营养丰富的前提下，为了保证乳汁的分泌还需要有规律地生活，睡眠要充足，情绪要饱满，心情要愉快。这样一来，宝宝的饮食就有了可靠的保证。

　　妈妈们如果用牛奶或配方奶喂养宝宝，也要及时给宝宝添加维生素制剂以及含维生素的食物，如鱼肝油(浓缩维生素A、维生素D滴剂)等。用菜汁喂宝宝时，妈妈要选用新鲜嫩绿色的菜叶而不是选用嫩菜心来煮水喂宝宝。

　　据现代营养专家研究分析：绿叶蔬菜的营养价值以翠绿色为高，黄色次之，白色较差，同一种蔬菜也是色深的营养价值高。嫩菜心要比外部的深绿色菜叶差得多。妈妈做菜汁时，应先把菜叶子洗净、切碎，放入干净的碗中，再放在锅内蒸，取出后将菜汁滤出。有一些能压出汁的蔬菜如番茄，可直接做，不用蒸煮。做法是，选用新鲜成熟的番茄，洗净，用开水烫，去皮、去子，放入适量白糖，用勺背将汁挤出，滤出汁水，稍加温开水即可喂宝宝了。果汁也是吃配方奶的宝宝不可缺少的，市场上有专为宝宝做果汁的果汁机。在为宝宝做果汁的时候，妈妈要选新鲜的水果，比如苹果、桃、草莓等。果汁挤出来以后过滤，稍加温开水就可以喂宝宝了。

来源：婴幼儿教育网

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