食物的冷热属性

　　食物具有冷热属性，妈妈应根据宝宝的身体状况以及季节的变化，搭配相应的饮食，这样宝宝才能健康茁壮成长。

　　1．粮食类

　　温热性：高粱、面粉、糯米及其制品。

　　寒凉性：小米、大麦、荞麦、绿豆、青稞及其制品。

　　平性：大米、玉米、赤豆、红薯及其制品。

　　2．蔬菜类

　　温热性：青菜、熟藕、芥菜、香菜、辣椒、白菜、豆芽、扁豆、南瓜、黄芽菜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大葱、生姜、熟白萝卜。

　　寒凉性：冬瓜、芹菜、黄瓜、莴笋、茄子、茭白、紫菜、金针菜、干品、海带、竹笋、冬笋、土豆、绿豆芽、生白萝卜、生藕、菊花菜、菠菜、油菜、丝瓜、苦瓜。

　　平性：番茄、芋头、卷心菜、鸡毛菜、菜花、西蓝花、黑木耳、银耳、胡萝卜、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、豇豆、花生、蚕豆、山药、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。

　　3．动物类

　　温热性：狗肉、羊肉、黄鳝、海虾、河虾、鹅蛋。

　　寒凉性：兔肉、鸭肉、河蟹、牡蛎肉、蛤、蚌、鸭蛋、黑鱼。

　　平性：鹅肉、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、甲鱼、海蜇、泥鳅、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鲥鱼、鳜鱼、鱼翅、鳗鱼、黄花鱼、鲍鱼、海参、燕窝、带鱼。

　　4．奶及奶制品

　　温热性：奶酪。

　　寒凉性：牛奶。

　　平性：豆奶、豆制品。

来源：婴幼儿教育网

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