对宝宝来说，他的味蕾分布和我们成人是不一样的，0-3岁婴幼儿的味蕾主要分布在舌背，特别是舌尖和舌的周围，分布较为广泛。同时宝宝的味蕾也比成人的更为娇嫩和敏感。实验证实，出生第2天的婴儿就有味觉能力，1个月以内能辨别香、甜、柠檬汁和奎宁等不同味道。4-5个月的宝贝对食物的微小改变已很敏感。6个月到1岁，宝贝在这一阶段味觉发展最灵敏。

　　由于宝宝不能自主选择食物，他的饮食行为习惯完全依赖父母。面对这种状况，很多粗心大意的妈妈常常按自己的喜好制作宝宝的膳食，刻意追求食物美味，在制作食物时，习惯性地加许多调味品。也有的妈妈，不管味道如何，只要宝宝喜欢，想让他多吃点，就由着他去吃。另外还有些妈妈，在宝宝的补钙阶段选择钙产品时，自己觉得味道好，认为宝宝就一定会喜欢，于是买一些酸酸甜甜的补钙产品……殊不知妈妈的这些做法，已经对宝宝敏感、丰富、娇嫩的味蕾细胞造成了伤害，过重的味觉刺激不仅导致味蕾反应迟钝，也为未来宝宝挑食偏食埋下了隐患，每当吃饭时只要不给带有明显口味的食物，尤其是甜食，宝宝就会非常回避，这样最终影响到宝宝的健康成长。

　　要避免这种情况的发生，作为父母在宝宝的饮食上就需要特别注意，无论是选择补钙产品和营养品，还是选择辅食或者奶粉，一定要选择适合宝宝味蕾发育阶段的，不要过早给予味蕾过多刺激。中国医师协会发布《中国0-3岁婴幼儿科学补钙专家共识》表明，宝宝的味蕾正处于快速发育期，尤其是3岁以内的宝宝，越接近母乳这种天然味道的钙剂越有助于宝宝味蕾的发育。在宝宝出生后第一个出现的味道通常是母乳，所以才奶味是最适合他们的味道。妈妈在选用补钙产品时，也应该选择不带口味刺激的，和母乳接近的淡奶口味的钙产品。

　　有人做过研究，人们在婴儿时期尝试过的食物，往往终身难忘，所以说，婴儿时期是培养良好饮食习惯的关键时期，保护宝宝娇嫩的味蕾，使宝宝养成健康良好的品味习惯，是妈妈们一定要重视起来的事情。

来源：婴幼儿教育网

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