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2024-2025学年第二学期第十周幼儿食谱
2024-2025学年第二学期第十周幼儿食谱
每周食谱
食材新鲜 种类全面
美味香甜 健康可口
膳食平衡 科学配方
第十周食谱
2025年4月14日-2025年4月18日
4月14日
星期一 Monday
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早点 |
鲜牛奶、谷物球 蓝莓干 |
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水果 |
无籽红提、进口香蕉 |
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午餐 |
清蒸鳕鱼 |
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双菇炒肉丝 |
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清炒苋菜 |
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荠菜菌菇豆腐羹 |
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糯香米饭 |
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过敏儿餐 |
扬州狮子头 |
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午点 |
皮蛋瘦肉粥 |
营养分析
清蒸鳕鱼：
鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。
4月15日
星期二 Tuesday
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早点 |
鲜牛奶、豆沙包 有机甘栗仁 |
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水果 |
沃柑、苹果 |
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午餐 |
杏鲍菇牛肉粒 |
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番茄炒蛋 |
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清炒蓬蒿菜 |
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莲藕玉米大骨汤 |
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燕麦软饭 |
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过敏儿餐 |
葱香小鸡腿、西芹炒肉丝 |
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午点 |
桂花酒酿小元宵 |
营养分析
清炒蓬蒿菜：
蓬蒿菜是一种营养丰富的蔬菜，富含多种有益成分，对健康有多方面的好处。蓬蒿菜含有丰富的维生素C和维生素A。维生素C是重要的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，而维生素A对视力和皮肤健康至关重要。其钾含量较高，有助于调节血压平衡。还含有铁，有助于预防贫血。蓬蒿菜是膳食纤维的良好来源，能够促进消化系统健康，帮助预防便秘。
4月16日
星期三 Wednesday
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早点 |
鲜牛奶、瑞士卷 每日坚果 |
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水果 |
玉露香梨、樱桃番茄 |
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午餐 |
酱香排骨 |
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培根有机花菜 |
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什锦西葫芦 |
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菠菜蛋花汤 |
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金银米饭 |
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午点 |
自制核桃酥饼 |
营养分析
酱香排骨：
排骨中含有蛋白质，脂肪，维生素，骨胶原，骨粘蛋白，以及磷，酸，钙等微量元素等营养成分，可以满足人体所需。所含有的磷，酸，钙，骨胶原，骨粘蛋白，有促进幼儿的骨骼发育的功效。排骨还有铁元素，有改善缺铁性贫血的功效。
4月17日
星期四 Thursday
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早点 |
鲜牛奶、可颂小面包 开心果 |
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水果 |
西梅、甜橙 |
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午餐 |
摩斯田园牛肉堡 |
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蜜汁烤翅中 |
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薯条 |
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草莓酸奶 |
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过敏儿餐 |
淇淇脆鸡堡 |
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午点 |
青菜肉丝小鱼面 |
营养分析
摩斯田园牛肉堡：
牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且,牛肉的营养成份很高,人体每天需要的22种氨基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种氨基酸在人体内无法自制的,称为必需氨基酸,得由食物中摄取。
4月18日
星期五 Friday
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早点 |
鲜牛奶、蒸紫薯 果蔬干 |
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水果 |
蓝莓、西洲蜜瓜 |
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午餐 |
盐水基围虾 |
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三色鸭丁 |
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毛白菜炒蘑菇 |
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松茸炖蛋 |
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海苔拌饭 |
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过敏儿餐 |
外婆红烧肉 |
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午点 |
纸皮烧麦 |
营养分析
盐水基围虾：
基围虾中含有20%左右的蛋白质，其中的甘氨酸是虾中甜味的主要来源。相比较于鱼肉、禽肉，虾的脂肪含量更少，并且几乎不含动物糖原。虾中还含有丰富的矿物质，比如说铁、碘、锌等，就连虾壳中都含有大量的钙质和甲壳素，虾中还含有丰富的维生素A、B族维生素等。
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