生活在现

　　很多家长认为，豆腐含有极为丰富的蛋白质，而宝宝的消化功能并不完善，食用豆腐会造成宝宝消化不良。其实，只要控制好食用量，宝宝吃豆腐还是很有好处的。

　　现象分析

　　豆腐含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素，其营养价值可与肉、蛋、鱼等相媲美，食用豆腐，营养成分的吸收率可达90%～94%。可以说，豆腐是营养丰富，易于消化，食用方便，价格低廉的幼儿理想的辅食。

　　专家支招

　　豆腐中含有一定量的皂素，对胃肠黏膜有一定的刺激作用，而且，豆腐在运输销售等过程中存在被细菌污染的可能，而烹制后，皂素和细菌将被彻底破坏。因此，不可让宝宝食用刚买回来的豆腐。

　　温馨提醒：

　　摄取蛋白质的限量

　　蛋白质是生命的物质基础。人体的每一个部位、组织、细胞都含蛋白质。如果缺乏蛋白质，人体就会发生代谢紊乱，发生贫血、浮肿，易患各种疾病，小儿则生长发育迟缓。1岁半的小儿每天大约需要多少蛋白质呢?一般在40克左右，其中至少应有一半是动物蛋白。

　　具体地说，1岁半的孩子每天最好吃250克牛奶，1～2个鸡蛋，30克瘦肉，一些豆制品，有条件再吃一些肝、排骨或鱼。这样就能够基本满足小儿对蛋白质的需求量。

来源：婴幼儿教育网

声明：发表此篇《婴儿可以吃豆腐吗 适量吃还是有好处的》文章是出于传递更多信息之目的，图片来源网络

若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 

邮箱地址：info@chinayoujiao.com